2013年7月5日上午9:38,吉林省各高校后勤领导准时到达吉林德大有限公司肉食加工厂,对屠宰厂分割车间、深加工车间、调理品车间做进一步的参观工作。
各位领导在国内贸易市场部工作人员的陪同下参观了工厂的厂区文化,以及屠宰厂各生产车间的一条龙加工现场,让他们深入的了解到一只鸡从祖代、父母代、孵化、自养、宰前检疫、宰后检疫、挂鸡、宰杀、打毛、净膛、分检、预冷、分割、深加工、包装、冷冻、运输、销售至餐桌的管理。从细节讲起,让所有人都记在脑里,明白于心,体验于质。
上午11:00吉林省各高校后勤领导在公司总部一楼会议室听取了正大集团语音播报、吉林德大有限公司ppt简介,以及适合高校餐饮的产品种类介绍。
11:45分所行人员在德大公司肉加厂餐厅就餐,品尝了我司在国内销售的锅包肉、人参鸡汤、爆炒肉羹、红烧迷你狮子头;在国际销售的唐扬腿肉块、炭烤葱腿串;以及新推出的常温熟食熏酱拼盘等产品。各领导反馈:口感香,各具特色,从菜品上可以看出,德大公司的一条龙产品只要稍加搭配,就可以上满整个餐桌。
工厂厂区介绍
车间参观讲解
正大集团语音播报及吉林德大有限公司ppt简介
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